Durante la lavorazione, la superficie lavorata del pezzo è ottenuta dal movimento relativo dell'utensile da taglio e del pezzo. Secondo il metodo di formatura della superficie, il taglio può essere suddiviso in tre categorie: metodo del percorso utensile, metodo dell'utensile di formatura e metodo di generazione.
(1) Il metodo della traiettoria della punta dell'utensile si basa sulla traiettoria di movimento della punta dell'utensile rispetto alla superficie del pezzo per ottenere la geometria della superficie richiesta del pezzo, come girare l'anello, piallare il piano, rettificare l'anello, girare la superficie formata con un profilo, ecc. la traiettoria di movimento della punta dell'utensile dipende dal movimento relativo dell'utensile da taglio fornito dalla macchina utensile e dal pezzo;
(2) Il metodo dell'utensile di formatura, abbreviato in metodo di formatura, consiste nell'utilizzare lo strumento di formatura che corrisponde al contorno della superficie finale del pezzo, o la mola di formatura per elaborare la superficie di formatura, come tornitura di formatura, fresatura di formatura e rettifica di formatura . Poiché la fabbricazione dell'utensile di formatura è relativamente difficile, viene generalmente utilizzato solo per elaborare la superficie di formatura corta;
(3) Il metodo di generazione, noto anche come metodo di dentatura, si riferisce al movimento di generazione relativo dell'utensile da taglio e del pezzo durante la lavorazione, e le linee centrali istantanee dell'utensile e del pezzo sono rullanti l'uno con l'altro, e il determinato rapporto di velocità tra di loro è mantenuto. La superficie di lavorazione ottenuta è la superficie dell'involucro della lama in questo movimento. La dentatura a creatore, la sagomatura degli ingranaggi, la rasatura degli ingranaggi, la levigatura degli ingranaggi e la rettifica degli ingranaggi nella lavorazione degli ingranaggi vengono tutti elaborati con il metodo di generazione.
(4) Alcuni altri processi di taglio hanno le caratteristiche sia del metodo del percorso utensile che del metodo dell'utensile di formatura, come la tornitura del filetto.

